Ik kom niet uit een bakkersgeslacht en ik heb ook geen koksopleiding gedaan. Maar ik kom wel uit een Bourgondische eetcultuur: ik ben Belgische. Een Belg die het grootste deel van haar leven in Nederland woont. Een ondernemer die in de theatersector begon, verder ging met een honden uitlaat service en nu haar passie voor eten en theater vorm geeft middels een foodtrailer met of zonder entertainment.

Als zoetekauw heb ik gekozen voor diverse zoete specialiteiten uit de landen die ik o zo goed ken: België en Nederland! En dan met name de WAFELS!
De Zoete Zondaar bakt en serveert eetbare zoete zonden in de vorm van BRUSSELSE WAFELS (dus geen Luikse) die luchtig en krakend zijn met wulpse toppings. En voor de kinderen hebben we wafels op een stokje in de vorm van een vlinder en boompje met chocola en spikkeltjes. Op dit moment (januari 2020) experimenteert De Zoete Zondaar met natuurlijk gekleurde wafels .m.v. plantenextracten. Dus wie weet vliegen er straks blauwe vlinders rond ionze foodtrailer!!!

De Zoete Zondaar staat op festivals, winterevenementen en kan ook als cateraar ingehuurd worden.