De Chimney Cake is onder vele namen en varianten bekend zoals Trdelnik in Tsjechië en Baumstriezel in Duitsland maar komt oorspronkelijk uit het land van Dracula Transsylvanië. Hier heet het net als in Slovenië en Hongarije Kürtös Kalács.
In onze wagen bakken we deze heerlijke zoete lekkernij vers boven een grill op houten rollen en strooien er daarna een topping naar keuze overheen zoals bv. kaneel, kokos of Chocolade.
Van oorsprong wordt het al bij speciale gelegenheden en evenementen gebakken zoals trouwerijen en feesten.
Na een reis naar Hongarije en Slovenië waar we een cursus hebben gedaan om zo te leren hoe we deze lekkernij perfect moeten maken, gaan we met onze Chimney Express door Nederland, België en Duitsland om onze Chimney’s te bakken en krijgen we steeds meer fans!

Voor de meeste Nederlanders een nieuwe kennismaking met een eeuwenoud product wat veel leuke reacties oplevert.